味の素株式会社

味の素の平均年収は1,061万円で、食料品の中央値648万円より413万円（約64%）高い水準です。同業123社の中では3位、全上場企業3,754社では183位（上位5%）にあたります。本社は東京都にあり、東京都に本社を置く上場2,014社の中では146位、同地域の中央値689万円を373万円上回ります。年収帯では「平均年収1,000万円以上」のグループに入ります。

推移を見ると、2019年の982万円から2026年の1,061万円へ、7年で79万円増えました（年平均+1.1%）。いちばん大きく動いたのは2023年の+50万円で、この間、前年比で増えた年が4回、減った年が2回あります。最高額は2024年の1,073万円で、最新年はそこから11万円低い水準です。同じ期間の食料品の中央値は+9.6%（585万→641万円）なので、味の素の伸びは業界をほぼなぞる形です。直近1年（2025→2026年）は25万円増（+2.4%）でした。

提出会社単体の従業員は3,705人で、全上場企業の中では従業員数の多い順で上位5%に入る国内有数の規模です。平均年齢は43.5歳で、食料品の中央値41.3歳より2.2歳高めです。平均勤続年数18.9年（全体の中央値12.6年）から逆算すると平均的な入社年齢は25歳前後で、新卒からの長期雇用が中心の構成と読めます。2019年から2026年の7年で、従業員数は3,494人→3,705人（+211人）、平均年齢は43.6歳→43.5歳（−0.1歳）、平均勤続年数は19.9年→18.9年（−1.0年）と、人員構成は大きく変わっていません。この期間の年収の増減は、年齢構成の変化よりも賃金水準そのものの動きと読めます。

純利益は直近5期すべて黒字で、最新の2026年期は1,428.1億円（5期で最高益）です。売上高は2022年期の2,715.4億円から2026年期の3,177.6億円へ+17.0%伸びています。

年齢別に見ると、平均年齢43.5歳・平均年収1,061万円に賃金構造基本統計調査の年齢カーブを当てた推定で、30歳で約840万円、40歳で約1,024万円、50歳で約1,131万円が目安です（推定方法は「このサイトについて」を参照）。

女性活躍推進法にもとづく開示では、味の素の男女の賃金差は全労働者で女性が男性の70.1%、正規雇用では72.5%、非正規では65.8%です（2025年度）。開示企業全体の中央値70.1%と比べてほぼ同水準ですが、この値は職種構成・勤続年数・管理職比率の差でも動くため、同じ仕事での賃金差を示すものではありません。

食料品で順位が近いのはアサヒグループホールディングス（1,335万円）、サントリービバレッジ&フード（1,171万円）、寿スピリッツ（1,024万円）、サッポロビール（1,014万円）。他業種で年収水準が近いのは西松建設（建設業・1,062万円）、石油資源開発（鉱業・1,061万円）、安藤・間（建設業・1,063万円）、日本酸素ホールディングス（化学・1,064万円）です。

2023年から2026年にかけて、純利益は1,072.5億円→1,428.1億円、平均年収は1,048万円→1,061万円でした。前年と比べられる3年のうち、純利益と平均年収が同じ向きに動いた年は3年です。味の素の平均年収は提出会社単体、純利益は連結優先の数字で、賞与の業績連動の有無は有価証券報告書からは分かりません。

従業員数（単体）が味の素に近い食料品の5社（2,912〜3,857人）と比べると、味の素の平均年収は6社中1位です。2番目のヤクルト本社（855万円）を206万円上回っています。平均年齢は43.5歳でこの中で最も高く、年収の差には年齢構成の違いも含まれます。

食料品のうち「調味料・加工食品」に分類した20社の中で、味の素の平均年収は1位です。この20社の中央値571万円を491万円上回っています。

男性の賃金を100としたときの女性の賃金の割合です。味の素は全労働者で70.1%で、上場企業の中央値70.1%を上回り、男女差は平均より小さめです。 正規雇用に限ると72.5%、非正規では65.8%です。

この差は職種構成・勤続年数・管理職比率の違いでも生じるため、同じ仕事での賃金差を 示すものではありません。出典: 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（女性活躍推進法にもとづく開示情報）（女性活躍推進法にもとづく各社の公表値）。