山崎製パン株式会社

山崎製パンの平均年収は627万円で、食料品の中央値648万円より21万円（約3%）低い水準です。同業123社の中では68位、全上場企業3,754社では2,188位にあたります。本社は東京都にあり、東京都に本社を置く上場2,014社の中では1318位、同地域の中央値689万円を62万円下回ります。年収帯では「平均年収600万円台」のグループに入ります。

推移を見ると、2019年の559万円から2025年の627万円へ、6年で68万円増えました（年平均+1.9%）。いちばん大きく動いたのは2025年の+25万円で、この間、前年比で増えた年が5回、減った年が1回あります。最新の2025年が期間中の最高額です。同じ期間の食料品の中央値は+9.6%（585万→641万円）なので、山崎製パンの伸びは業界を2.5ポイント上回る形です。直近1年（2024→2025年）は25万円増（+4.2%）でした。

提出会社単体の従業員は19,175人で、全上場企業の中では従業員数の多い順で上位1%に入る国内有数の規模です。平均年齢は39.6歳で、食料品の中央値41.3歳より1.7歳若めです。平均勤続年数15.3年（全体の中央値12.6年）から逆算すると平均的な入社年齢は24歳前後で、新卒からの長期雇用が中心の構成と読めます。2019年から2025年の6年で、従業員数は19,490人→19,175人（−315人）、平均年齢は38.2歳→39.6歳（+1.4歳）、平均勤続年数は15.4年→15.3年（−0.1年）と、人員構成は大きく変わっていません。この期間の年収の増減は、年齢構成の変化よりも賃金水準そのものの動きと読めます。

純利益は直近5期すべて黒字で、最新の2025年期は300.5億円（5期で最高益）です。売上高は2021年期の10,529.7億円から2025年期の13,114.3億円へ+24.5%伸びています。

年齢別に見ると、平均年齢39.6歳・平均年収627万円に賃金構造基本統計調査の年齢カーブを当てた推定で、30歳で約517万円、40歳で約630万円、50歳で約697万円が目安です（推定方法は「このサイトについて」を参照）。

女性活躍推進法にもとづく開示では、山崎製パンの男女の賃金差は全労働者で女性が男性の64.9%、正規雇用では78.4%、非正規では79.6%です（2025年度）。開示企業全体の中央値70.1%と比べて5.2ポイント差が大きいですが、この値は職種構成・勤続年数・管理職比率の差でも動くため、同じ仕事での賃金差を示すものではありません。

賞与引当金の計上があり賞与制度は確認できますが、賞与単体の金額は有報に開示がないため本サイトでは推定していません（平均年収は賞与込みの年間総額）。

食料品で順位が近いのは六甲バター（638万円）、オカムラ食品工業（630万円）、meito（625万円）、なとり（625万円）。他業種で年収水準が近いのはバッファロー（電気機器・627万円）、三重交通グループホールディングス（不動産業・627万円）、フクビ化学工業（化学・626万円）、Sun　Asterisk（情報・通信業・626万円）です。

2021年から2025年にかけて、純利益は98.2億円→300.5億円、平均年収は558万円→627万円でした。前年と比べられる4年のうち、純利益と平均年収が同じ向きに動いた年は4年です。山崎製パンの平均年収は提出会社単体、純利益は連結優先の数字で、賞与の業績連動の有無は有価証券報告書からは分かりません。

従業員数（単体）が山崎製パンに近い食料品の5社（3,705〜5,303人）と比べると、山崎製パンの平均年収は6社中5位です。この中で最も高いのは味の素の1,061万円で、山崎製パンとの差は435万円です。

男性の賃金を100としたときの女性の賃金の割合です。山崎製パンは全労働者で64.9%で、上場企業の中央値70.1%を下回り、男女差は平均より大きめです。 正規雇用に限ると78.4%、非正規では79.6%です。

この差は職種構成・勤続年数・管理職比率の違いでも生じるため、同じ仕事での賃金差を 示すものではありません。出典: 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（女性活躍推進法にもとづく開示情報）（女性活躍推進法にもとづく各社の公表値）。