株式会社壱番屋

壱番屋の平均年収は604万円で、小売業の中央値547万円より57万円（約10%）高い水準です。同業314社の中では103位、全上場企業3,754社では2,415位にあたります。本社は愛知県にあり、愛知県に本社を置く上場205社の中では120位、同地域の中央値628万円を24万円下回ります。年収帯では「平均年収600万円台」のグループに入ります。

推移を見ると、2020年の547万円から2026年の604万円へ、6年で57万円増えました（年平均+1.7%）。いちばん大きく動いたのは2024年の+30万円で、この間、前年比で増えた年が4回、減った年が2回あります。最高額は2025年の613万円で、最新年はそこから8万円低い水準です。同じ期間の小売業の中央値は+11.8%（490万→548万円）なので、壱番屋の伸びは業界をほぼなぞる形です。直近1年（2025→2026年）は8万円減（−1.4%）でした。

提出会社単体の従業員は705人で、全上場企業の中では従業員数の多い順で上位27%に入る大企業クラスです。平均年齢は42歳で、小売業の中央値41.8歳よりほぼ同じです。平均勤続年数12.1年（全体の中央値12.6年）から逆算すると平均的な入社年齢は30歳前後で、新卒と中途が混在する構成と読めます。2020年から2026年の6年で、従業員数は751人→705人（−46人）、平均年齢は40.1歳→42歳（+1.9歳）、平均勤続年数は10年→12.1年（+2.1年）と、人員構成は大きく変わっていません。この期間の年収の増減は、年齢構成の変化よりも賃金水準そのものの動きと読めます。

純利益は直近5期すべて黒字で、最新の2026年期は27.5億円です（最高は2022年期の30.8億円）。売上高は2022年期の450.2億円から2026年期の655.2億円へ+45.5%伸びています。

年齢別に見ると、平均年齢42歳・平均年収604万円に賃金構造基本統計調査の年齢カーブを当てた推定で、30歳で約486万円、40歳で約592万円、50歳で約654万円が目安です（推定方法は「このサイトについて」を参照）。

女性活躍推進法にもとづく開示では、壱番屋の男女の賃金差は全労働者で女性が男性の65.9%、正規雇用では75.6%、非正規では116.7%です（2026年度）。開示企業全体の中央値70.1%と比べて4.2ポイント差が大きいですが、この値は職種構成・勤続年数・管理職比率の差でも動くため、同じ仕事での賃金差を示すものではありません。

賞与引当金の計上があり賞与制度は確認できますが、賞与単体の金額は有報に開示がないため本サイトでは推定していません（平均年収は賞与込みの年間総額）。

小売業で順位が近いのはパレモ・ホールディングス（608万円）、ストリーム（608万円）、平和堂（604万円）、ドトール・日レスホールディングス（603万円）。他業種で年収水準が近いのは日本フェンオール（電気機器・604万円）、和井田製作所（機械・605万円）、藤田観光（サービス業・604万円）、ジグザグ（情報・通信業・604万円）です。

2022年から2026年にかけて、純利益は30.8億円→27.5億円、平均年収は534万円→604万円でした。前年と比べられる4年のうち、純利益と平均年収が同じ向きに動いた年は1年、純利益が減った年に平均年収が上がった年は2年です。壱番屋の平均年収は提出会社単体、純利益は連結優先の数字で、賞与の業績連動の有無は有価証券報告書からは分かりません。

従業員数（単体）が壱番屋に近い小売業の5社（692〜729人）と比べると、壱番屋の平均年収は6社中3位です。この中で最も高いのは西松屋チェーンの681万円で、壱番屋との差は77万円です。

男性の賃金を100としたときの女性の賃金の割合です。壱番屋は全労働者で65.9%で、上場企業の中央値70.1%を下回り、男女差は平均より大きめです。 正規雇用に限ると75.6%、非正規では116.7%です。

この差は職種構成・勤続年数・管理職比率の違いでも生じるため、同じ仕事での賃金差を 示すものではありません。出典: 厚生労働省「職場情報総合サイト しょくばらぼ」（女性活躍推進法にもとづく開示情報）（女性活躍推進法にもとづく各社の公表値）。