株式会社　あみやき亭

あみやき亭の平均年収は613万円で、小売業の中央値547万円より66万円（約12%）高い水準です。同業314社の中では96位、全上場企業3,754社では2,329位にあたります。本社は愛知県にあり、愛知県に本社を置く上場205社の中では111位、同地域の中央値628万円を15万円下回ります。年収帯では「平均年収600万円台」のグループに入ります。

推移を見ると、2019年の526万円から2026年の613万円へ、7年で87万円増えました（年平均+2.2%）。いちばん大きく動いたのは2025年の+50万円で、この間、前年比で増えた年が4回、減った年が2回あります。最新の2026年が期間中の最高額です。同じ期間の小売業の中央値は+11.8%（490万→548万円）なので、あみやき亭の伸びは業界を4.7ポイント上回る形です。直近1年（2025→2026年）は11万円増（+1.7%）でした。

提出会社単体の従業員は346人で、全上場企業の中では従業員数の多い順で上位44%に入る大企業クラスです。平均年齢は40.9歳で、小売業の中央値41.8歳よりほぼ同じです。平均勤続年数8年（全体の中央値12.6年）から逆算すると平均的な入社年齢は33歳前後で、新卒と中途が混在する構成と読めます。2019年から2026年の7年で、従業員数は451人→346人（−105人）、平均年齢は39歳→40.9歳（+1.9歳）、平均勤続年数は6年→8年（+2.0年）で、人員は1割以上減っています。

純利益は直近5期すべて黒字で、最新の2026年期は11.8億円です（最高は2025年期の13.6億円）。売上高は2022年期の215.6億円から2026年期の377.1億円へ+74.9%伸びています。

年齢別に見ると、平均年齢40.9歳・平均年収613万円に賃金構造基本統計調査の年齢カーブを当てた推定で、30歳で約499万円、40歳で約607万円、50歳で約671万円が目安です（推定方法は「このサイトについて」を参照）。

賞与引当金の計上があり賞与制度は確認できますが、賞与単体の金額は有報に開示がないため本サイトでは推定していません（平均年収は賞与込みの年間総額）。

小売業で順位が近いのは文教堂グループホールディングス（616万円）、ナフコ（613万円）、アールビバン（612万円）、ジョイフル（612万円）。他業種で年収水準が近いのはテンポスホールディングス（卸売業・613万円）、アクセスグループ・ホールディングス（サービス業・614万円）、不二電機工業（電気機器・613万円）、モダリス（医薬品・614万円）です。

2023年から2026年にかけて、純利益は3,600万円→11.8億円、平均年収は520万円→613万円でした。前年と比べられる3年のうち、純利益と平均年収が同じ向きに動いた年は2年、純利益が減った年に平均年収が上がった年は1年です。あみやき亭の平均年収は提出会社単体、純利益は連結優先の数字で、賞与の業績連動の有無は有価証券報告書からは分かりません。

従業員数（単体）があみやき亭に近い小売業の5社（336〜355人）と比べると、あみやき亭の平均年収は6社中2位です。この中で最も高いのはトリドールホールディングスの833万円で、あみやき亭との差は220万円です。